carciofini selvatici

Carciofini Selvatici

 6,80 Iva Inc.

Carciofii selvatici Gr. 200

Categoria: Product ID: 1717

Descrizione prodotto

Una volta nei primi giorni di Giugno si era soliti vedere le donne in gruppi riunite nei cortili di casa a pulire i carciofini selvatici. Un lavoro molto difficoltoso perché dotati di grosse spine, e ancor più difficoltosa era la raccolta perché crescono in luoghi incolti e non facili da raggiungere. Proprio per questo motivo vogliamo riproporvi questo prodotto tipico della nostra zona. Ormai non si ha più tempo di andare a raccoglierli e prepararli perché è un processo lungo, quindi ci pensiamo noi! Consigliamo di cucinarli insieme alle tagliatelle..una vera delizia per il palato!

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